25 mai 2016
Gâteau aux pommes
Une recette simple et facile que m’a inspirée Nell.
Travailler 120 g de beurre mou avec 100 g de sucre. Ajouter un à un trois œufs, puis 150 g de farine et 1 sachet de levure chimique. Bien mélanger le tout.
Couper les pommes pelées et épépinées en quartiers et disposer les dans un plat beurré. Puis bien répartir la pâte sur les pommes.
Faire cuire pendant 45 minutes environ dans un four préchauffé à 180°.
Le gâteau est croustillant le premier jour et bien meilleur le lendemain.
Une bonne idée pour un goûter gourmand.
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